Dona Francisca Barros, conhecida popularmente por Dona Comadre da peixaria, comandava o restaurante mais antigo de Natal instalado em 1940. Católica fervorosa, mestra da culinária praiana a comadre da peixada fez da cozinha o seu templo de vida.
Entre tachos e panelas, desfiava receitas saborosas e a boa prosa de quem tinha muitas histórias pra contar. Faleceu no dia 23 de setembro de 2010, 84 anos, deixando 12 filhos.
O restaurante foi criado em 1940 pela sogra de dona Francisca. “Antes de morrer, ela pediu que desse continuidade ao trabalho", lembrou a filha da saudosa Francisca Barros, Clara Barros, substituta da avó e da mãe. Dona Francisca Barros, a comadre da peixada, é o símbolo de uma Natal simples e acolhedora e mais humana.
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